1、深圳光明招待所是一家具有国企背景的餐厅,其隶属于光明集团有限公司光明鸽餐饮发展分公司。这家餐厅创建于1983年,经过四十多年的发展,已成为深圳的特色品牌餐厅,并荣获“深圳老字号”等荣誉称号。
2、光明招待所以光明乳鸽、牛初乳和甜玉米这“光明三宝”闻名,其中光明乳鸽更是招牌菜品。餐厅选用25天大的乳鸽,经过独特的卤制和炸制工艺,皮脆肉嫩,香气四溢。牛初乳采用新鲜牛初乳现蒸现制,甜玉米则选用中科院特配的金银玉米,口感香甜。这些菜品不仅体现了光明区的饮食文化,也深受食客喜爱。
3、光明招待所不仅以美食闻名,还承载着许多深圳人的记忆。从最初的小餐馆,发展到如今可同时容纳两千多人就餐的餐厅,它见证了深圳的快速发展。如今,光明招待所的旗舰店位于光明区欢乐公社,新店延续了老店的田园风格,同时增添了更多现代元素,为顾客提供更舒适的用餐体验。
4、作为深圳老字号餐厅,光明招待所以其独特的菜品、优质的服务和悠久的历史,成为游客和本地人必打卡的美食之地。无论您是美食爱好者还是想体验深圳本地文化,这里都值得一试。
总结:光明招待所于1983年正式对外营业,是集宴请、商务交流、接待、日常饮食于一体的绿色健康、田园复古型餐厅,曾荣获“深圳老字号”等荣誉称号,成为食客到光明必打卡的正宗吃鸽餐厅。40多年间,打造了光明特色“三宝”——光明招待所红烧乳鸽、牛初乳、甜玉米等无公害健康食品,深受广大顾客的青睐,并受到前来品尝的社会各界人士的大力推崇,年接待顾客超过100万人次。