1、深圳光明区以乳鸽闻名,其皮脆肉嫩、骨香多汁的独特风味,让众多食客慕名而来。想要品尝正宗的光明乳鸽,光明招待所是首选之地。这家老字号餐厅位于光明区法政路26号光明电影院旁,已有四十多年的历史,是光明乳鸽的发源地。招牌菜“光明红烧乳鸽”选用优质乳鸽,经过精心卤制和炸制,皮脆肉嫩,深受食客喜爱。
2、除了光明招待所,南粤光明乳鸽也是一家值得推荐的老店,位于光明农场碧水路,已营业近二十年。这里的乳鸽肉质鲜嫩,带有微微的姜味,搭配乳鸽一同享用的牛初乳更是不可错过的特色。
3、味为先光明乳鸽位于光明区河心北路24号,以实惠的价格和地道的口味著称。这里的乳鸽皮脆爆汁,是家庭聚餐或朋友小聚的好去处。虽然环境相对简单,但乳鸽的品质和口感得到了广泛好评。
4、刘冰乳鸽店位于法政北路16栋,由光明招待所的老师傅创立,已有十四年历史。其乳鸽口感偏甜,皮薄酥脆,趁热吃非常香,也是不少食客心中的美味。
5、这些店铺各具特色,无论是追求经典还是性价比,都能满足不同需求。如果你是乳鸽爱好者,不妨亲自前往一试,感受深圳光明乳鸽的独特魅力。